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勝間和代の本を読んでいると話したら
あきれたリーダーにこう言われました。
突然高いレベルを目指し過ぎだと。
そして、次の日この本を貸してくれました。

夢をかなえるゾウ 水野敬也 飛鳥新社 2007-08-11 売り上げランキング : 105 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

これは......古田新太のドラマ版を見たことがあるような......。

変わりたいと言いながら、全然変われないサラリーマンに
ガネーシャが毎日ちっちゃな課題を与えて
それをこなしていくことで、夢を叶えられる体質に変わっていく
というものみたい。

確かにこのレベルかも。

初日は「靴を磨く」......。

形から入るタチなので......。
物欲備忘録。

▼パスタポット（今は電子レンジでゆでてます）

ジオ パスタパン21cm GEO-21P ジオ・プロダクト 売り上げランキング : 1518 Amazonで詳しく見る by G-Tools

▼天ぷら鍋（揚げ物もやってみたくなってきました）

プレヴェール 鉄製 温度計付 天ぷら鍋 20cm H-1103 パール金属 売り上げランキング : 9754 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

▼オイルポット（やっぱり必要なのかなあ）

モノキッチン ステンレス製 オイルポット 1.1L H-8054 パール金属 売り上げランキング : 8841 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

▼バット（ボウルだと材料がまざっちゃうことに気づきました）

野田琺瑯 バット チュウバン 野田琺瑯 売り上げランキング : 69934 Amazonで詳しく見る by G-Tools

ぼちぼちそろえよう......。

野菜の旬とか保存法とか切り方とか適当で
ほんとのところ知らないんだよなあ、と思っていました。
そんな折り、近くに行くとついつい寄ってしまう、渋谷の食専門の小さな本屋さんCOOKCOOPで
こんな本が目につきました。

青果店「築地御厨」直伝 野菜の選び方、扱い方。―料理上手の基礎知識 (MARBLE BOOKS) 内田 悟 マーブルトロン 2008-01 売り上げランキング : 6131 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

こりゃいいわー。
扱われている野菜の数はたいしたことないけれど
身近な野菜ばかりが選ばれているし、写真もきれいだし
何より紹介されているレシピもおいしそうだし
（忠実につくるとけっこう手間ひまかかりそうだけど）。

とりあえず夏野菜の章から「パプリカと夏野菜のカポナータ」をつくってみました。
めんどくさいところは勝手にかなり省いた簡易版。
でもうまい。次はもちょっとハーブとかスパイスとか足してみよう。うしし。

パプリカって夏の野菜なのかー。
カポナータってこんなのなのかー。

かた焼きそばで思い出した栗原はるみ本。
実家で続編の方を発見して、早速こっそり持ち出してきました。

もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選 栗原 はるみ 文化出版局 1994-10 売り上げランキング : 14575 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

前のほうに紹介されていて、なんだからくちんそうだった
バジルスパゲティをつくってみました。
昆布茶を入れるのがポイントのよう。

うまい......はるみ、恐るべし。
またつくろ。

古巣のアジアな方々に連れていっていただいてからファンの
池袋の中華料理屋さん永利（tabelog）。
たまたま夜池袋に行くことがあり、西口店（tabelog）のほうに久しぶりに寄りました。

豆苗炒めに......